Télégestion - SCHLAFLI

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Télégestion

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Télégestion des installations frigorifiques

PREVENIR - CREER UNE TRACABILITE - AMELIORER LA PRODUCTIVITE


La qualité des aliments ne dépend pas uniquement de leurs méthodes de fabrication, mais de plus en plus de leurs conditions de conservation.

En ce qui concerne la conservation par le froid, toute rupture de la chaîne du froid est préjudiciable à la qualité hygiénique du produit. Par conséquent, il est primordial d'effectuer un suivi permanent et automatique de la chaîne du froid. C'est dans ce cadre que la télégestion intervient pour la télésurveillance, la télémaintenance, la téléaction, la téléexploitation et l'aide aux décisions de gestion et d'investissement.

En effet, grâce à ces fonctions, les automates de télégestion gèrent l'intégralité de la chaîne du froid en assurant le contrôle des températures, la surveillance des équipements techniques, le contrôle et le suivi des opérations de dégivrage, la surveillance des accès aux entrepôts, la maintenance préventive. De plus, les fonctions de la télégestion s'enrichissent encore grâce à l'arrivée des nouvelles technologies, qui apportent une interactivité et une convivialité d'utilisation optimums.

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